Ruoka

Route 66: Midpoint Cafe

Route 66: Midpoint Cafe

Adrianin pikkukaupunki Texasissa sijaitsee Chicagosta Los Angelesiin kulkevan Route 66 -reitin puolivälissä. Matkaa molempiin ääripäihin on 1833 kilometriä. Kaupungin laidalta löytyykin reitin puolimatkan krouvi Midpoint Cafe. Tämä kahvila-ravintola on kokenut kovia viime aikoina, mutta viimeisimpien uutisten mukaan se näyttää olevan taas avoinna. Tämä on hyvä uutinen, sillä paikka on reitin klassikko. Lisäksi edellisen omistajan aikana paikassa pysähtyessämme totesimme se olevan oikein mainio ruokapaikka. Ne pakolliset matkamuisto-ostokset voi toki myös hoitaa samalla. Tosin näitä matkamuistoja löytyy kyllä kaikilta muiltakin reitin pysähdyspaikoilta.

Kolme USA-vinkkiä: ruokailu tien päällä

Kolme USA-vinkkiä: ruokailu tien päällä

Roadtripillä ruokailua ei ehdi kauheasti miettiä etukäteen. Pidemmillä siirtymätaipaleilla voi olla vaikea arvioida etenemisnopeutta, etenkin jos välillä on tarkoitus pysähdellä katselemaan nähtävyyksiä. Nälkä voi siis kirjaimellisesti yllättää ja sitten on vain yritettävä löytää jokin kelvollinen ruokapaikka.

Isommilla teillä ruokapaikoista varoitellaan hyvissä ajoin. Moottoriteiden liittymien palveluista kerrotaan isoilla kylteillä, joita voi olla useampiakin ennen itse liittymää. Niin ravintolat, huoltoasemat kuin mahdolliset majoituspaikatkin on näihin kyltteihin nostettu esille.

Pariisin perinteitä - crêpet latinalais­korttelissa

Pariisin perinteitä - crêpet latinalais­korttelissa

Aikoinaan ihan ensimmäisellä Pariisin matkalla eksyimme latinalaiskorttelin alueella lounaalle pieneen bretagnelaiseen crêperavintolaan nimeltään Crêperie des Pecheurs. Ruokalistalla tosiaan oli lähes pelkästään täytettyjä lettuja sekä suolaisina että makeina. Muutama annos mereneläviä oli näiden lisäksi otettu mukaan. Juomana tarjoiltiin todella hyvää bretagnelaista omenasiideriä.

Paikka on edelleen olemassa, eikä se ole juuri muuttunut. Ravintola on sisustettu kovin merihenkisesti. Olo on kuin olisi syömässä ahtaassa vanhassa laivassa. Ensimmäisellä reissullamme halusimme vielä viimeisenä päivänä palata tähän ravintolaan, mutta sen löytäminen tuotti hieman ongelmia. Lopulta kuitenkin onnistuimme ravintolan paikallistamaan.

Parhaat eväät matkan varrelta

Parhaat eväät matkan varrelta

Matkailun ohella toinen suuri kiinnostuksen kohteeni on ruoka. Nämä kaksihan on toki helppo yhdistää. Matkalla kun yleensä on kätevästi saatavilla kovasti erilaista ruokaa kuin kotona. Paljon hienoja ideoita onkin reissujen myötä kertynyt myös kotikeittiössä hyödynnettäviksi.

Viime kesän roadtrip USA:ssa oli jälleen kerran mainio veruke uusiin ruokiin ja ruokapaikkoihin tutustumiseen. Suurin osa matkasta kun taitettiin etukäteen täysin tuntemattomalla alueella.

Erilaisia ruokapaikkoja tuli tiedusteltua etukäteen matkaoppaista, lehdistä sekä netin avulla. Lopulta kuitenkin suurin osa ruokapaikoista valikoitui vasta paikan päällä. Tässä on nyt kerättynä muutamia mieleen painuvimpia kulinaarisia kokemuksia matkan varrelta.